(que fome!)
Nas andanças pelo litoral paulista durante os finais de semana ou nas férias, era obrigatório bater o ponto num restaurante a beira da Estrada de Bertioga que servia frutos do mar e especialidades de fazer valer a pena descer a serra. É o Dalmo, O Bárbaro, casa de sucesso que atrai ainda hoje uma clientela ávida pelas suas delicias. Os que se importam com conforto e luxo freqüentam a unidade na Praia da Enseada no Guarujá, os mais descompromissados preferem a da estrada, mais simples, mas com o mesmo sabor. Destacamos a salada de palmito cru, as ostras frescas e os mariscos frescos de entrada, os camarões gigantes a Paulista e a famosa scarpa que serve facilmente três ou mais pessoas com molho de manteiga, além de outros pratos como moquecas, polvo, lula, risotos, pescados variados e para aqueles “malas” que sempre estão presentes ainda serve carnes, massas e outras barbaridades, sem trocadilho. Mas guarde espaço para a sobremesa: banana frita com açúcar e canela. Vale muito a pena, mas não espere preços acessíveis. Aproveite o sábado - Estrada Guarujá/Bertioga, KM 14,5 – Fazenda Perequê – Guarujá – Tel 3305.1288 ou Av. Miguel Stéfano, 4751 – Jardim Virgínia - Guarujá
(Reprodução - Dica de Il Dottore)